Выставка-обзор «Блинная неделя в вопросах и ответах»

Выставка-обзор «Блинная неделя в вопросах и ответах»

События библиотек города Ярославля
Дата: 09.03.2021 00:00 - 14.03.2021 00:00

Место проведения: Библиотека-филиал № 11 имени Г. С. Лебедева

Весне навстречу с 9 по 14 марта в читальном зале библиотеки-филиала № 11 имени Г. С. Лебедева открыта выставка информационно-иллюстративных материалов «Блинная неделя в вопросах и ответах».

В «арсенале блинопёка» представлены блинные секреты Л. Черемухиной, автора книги «Северная кухня». Автор делится многолетним опытом и даёт ответы на вопросы, что такое «правильные блины», есть ли особенности у традиционных северных блинов, в  чём плюсы и минусы алюминиевых и чугунных сковородок и др. Тематический раздел выставки «Круглые, как солнце» предлагает любимые рецепты автора книги, по которым  можно испечь блины «Сдобные гречневые» или «С припёком (с красной рыбой и зеленью)».

Дополнят «блинный арсенал» хозяюшек и рецепты блинов, блинчатых пирогов из красочно иллюстрированной книги О. Узун «Лучшие русские блюда». О рецептах блинов на кефире можно узнать из статьи В. Козловой «Масленица: между зимой и весною» в журнале «Будь здоров».

«Хроники блина» Н. Оленевской продолжат тему блинных таинств и приведут аргументы тому, что русский блин, как участник всех знаковых обрядов русской культуры, — самый щедрый, сытный, цельный и добрый…

Одна из пословиц о блинах — «Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны» торопит весну, которой все так рады!

Ждём Вас по адресу: г. Ярославль, Московский проспект, д. 92. Предварительная запись по телефону+7 (4852) 44-96-40

 

Телефон
+74852449640
Email
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Веб-сайт
Адрес
Московский просп., 92, Ярославль, Ярославская обл., Россия, 150023

 

Все Даты:


  • с 09.03.2021 00:00 до 14.03.2021 00:00